Tu aliado para la repostería creativa y profesional

Transforma tus postres con Sucréme® Icing Frost, la crema lista para batir con un irresistible sabor a nata. Diseñada para reposteros que buscan excelencia, esta crema te ofrece un alto rendimiento y una consistencia que garantiza decoraciones perfectas y duraderas.

Sucréme<sup>®</sup> Icing Frost<br> Sabor Nata

Sucréme® Icing Frost
Sabor Nata

Tu aliado para la repostería creativa y profesional

Transforma tus postres con Sucréme® Icing Frost, la crema lista para batir con un irresistible sabor a nata. Diseñada para reposteros que buscan excelencia, esta crema te ofrece un alto rendimiento y una consistencia que garantiza decoraciones perfectas y duraderas.

Acerca de este producto

  • Rendimiento superior hasta de 400%, ideal para producciones de alto volumen (cubre hasta 4 pasteles por kg de icing batido)
  • Delicioso sabor nata con dulzor balanceado que resalta el sabor de cada preparación.
  • Estable a temperatura ambiente, para exhibiciones prolongadas sin necesidad de refrigeración.
  • Presentaciones impecables por más tiempo, gracias a su excelente consistencia: firme, tersa, sin porosidad ni agrietamiento.
  • Versátil y fácil de trabajar, para decorar pasteles, cupcakes, choux, entre otros.
  • Acabado profesional y brillante, que mejora la presentación en vitrina y cautiva a la vista.

Presentaciones:

  • Caja 12 kg (6 purepacks de 2 kg)
  • Caja 16.76 kg

Beneficios

001-rendimiento-superior
002-sabor-nata
003-mantiene-su-estabilidad
004-excelente-consistencia
005-gran-versatilidad
006-acabado-brillante

Especificaciones

Especificaciones de producto por presentación

Información adicional

Presentacion

Caja 12 L
Contenido

6 purepacks de 2 L
Sabor

Nata
Consistencia

Cremosa
Almacenamiento

Congelado o refrigerado
Vida útil

1 año congelado
45 días refrigerado
Descargar ficha de producto

Recomendaciones de manejo

Este producto debe permanecer en congelación a -18°C.
Una vez descongelado, conservar en refrigeración entre 0°C y 5°C para mantener textura, sabor y estabilidad.

Aplicaciones

Decoración y cobertura de pasteles o postres individuales

  • Agitar antes de abrir
  • Verter en un tazón al 20% de su capacidad.
  • Batir a velocidad media de 3 a 5 °C.
  • Se puede agregar colorantes en gel, licores, frutas y esencias.

Decoración de postres

  • Agitar antes de abrir
  • Verter en un tazón al 20% de su capacidad.
  • Batir a velocidad media de 3 a 5 °C.
  • Se puede agregar colorantes en gel, licores, frutas y esencias.

Contacta a nuestro equipo comercial

¿Te interesa este producto?

Si tienes alguna pregunta, no dudes en enviarnos un mensaje
Contáctanos